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ちょっと残念なので!硬い種と違和感ありの芯部分を取り除いて!お料理(柿なます)/デザート(柿ゼリー)に使い!美味しくいただきました。疲労回復、かぜの予防、美肌・老化防止など健康&美容におススメ。またリピートしたいと思います。

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2017年11月03日 ランキング上位商品↑

フルーツわけあり西村早生柿(大入り120g)☆無添加ドライフルーツ・柿【国産】【メール便】【代引き不可】

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■内容量:120g(パッケージはジップ付)■原材料:西村早生柿(福島県会津)■賞味期限:製造日より180日(今回届いたものは2017年12月)■無添加・無着色・無香料、砂糖・塩・オイル不使用、酸化防止剤・漂白剤不使用(購入時はメール便送料無料、同梱NG、現在はメール便送料別、全品同梱OK)。大きさや形は不揃いで、35枚くらい入っていました。========西村早生(にしむらわせ)は不完全甘柿で!種が多いほど果肉に黒い斑点(ゴマ)ができて甘く!種が少ないと渋みが残るそう。あんぽ柿より甘くなく、手が汚れないので食べやすかったです。ソフトドライなので噛むほどに柿の旨み/甘さが感じられ、小腹も満たされ美味しいのですが、思いのほか種+芯のある一部スライスは食べにくい。あんぽ柿、市田柿などは好きで食べていましたがドライフルーツとしての柿は初めてです。見た目!ゴマ&種が多いので糖度は十分(生での糖度は15度前後らしいですが!ドライだと35度前後くらい?)。柿の皮はむいてありますが!種子・芯は残したままスライスカットされたドライフルーツ。訳あり西村早生柿のドライフルーツ!初めてお試し購入を。甘くてとても美味しかったです。柿大好きな母に一袋あげました。少ししっとりとした柿でしたが、美味しかったです。柿はビタミンC含有が多く!柿の渋みはタンニン系ポリフェノールの一種で!抗酸化フルーツとしても期待できそう。